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Mucho más que vino en el día de San Martiño

Mucho más que vino en el día de San Martiño

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Ayer era el día de San Martiño, pero se conmemoraba también el Día Europeo del Enoturismo. Y esto son palabras mayores en una comarca como O Salnés, la subzona productora más importante de la Denominación de Origen Rías Baixas.

En este territorio resulta cada vez más relevante el papel del enoturismo, entendido éste como un turismo relacionado con el mundo del vino, pero también con todo cuanto lo rodea. Y es que se trata de "mucho más que vino", tal y como resaltan en Rutas del Vino de España, un club del que forma parte la Ruta do Viño Rías Baixas.

El enoturismo "se basa principalmente en viajar a un destino y conocer la cultura del vino que allí podemos encontrar a través de diferentes actividades", y esto implica disfrutar de la gastronomía, la cultura, el arte y la historia de cada rincón de España.

De ahí que en este proyecto no solo se involucren bodegas, sino también alojamientos, comercios, restaurantes, museos y todo tipo de establecimientos públicos y privados.

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